山口総鎮守 今八幡宮
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高級コーヒー
2018年06月10日

 友人の奉仕作業により、駐車場裏の雑木林に溜めている落ち葉をユンボ(パワーショベル)で整理しました。大量の落ち葉は全て雑木林に落として堆肥としていますが、時々土を混ぜて空気に触れさせることで腐葉土化が早まるそうです。畑の土には最高ですが、土の中から缶や瓶などのゴミも沢山出てきました。見つけたものは全て回収しましたが、神社に来てゴミを投げ込むとは考えられないことです。他人が捨てたゴミであっても、見つけた場合は回収をお願いします!

氏子さんであり、大学の先生をされている方のお部屋に招かれてました。この方は毎年英国に滞在されていることから、本場の紅茶・コーヒーにも精通されています。
 「紅茶とコーヒーのカップの違い、分かりますか?」
 理由は知らないまま何となく当たりましたが、コーヒーは香りを楽しむためにストレートの寸胴型のカップであり、紅茶は色を楽しむためにカップの上にいくほど広くなっている形状とのこと。
 
 毎回県外から取り寄せているというコーヒを三種も入れてくださいました。サイフォンを用い、水も霧島の天然水こだわってあります。カップは一個が数万円〜10万円を超えるというもの。三種それぞれ味が移らないようカップもその都度交換します。
 あらかじめお湯で温めておいたカップに注がれたコーヒーは、最高級のもばかりで、恐らく喫茶店で注文すると一杯が優に千円は超えるものです。表現は難しいのですが、間違いなくこれまで飲んだことのない美味しさです。コーヒーの種類にはモカやブルーマウンテン、キリマンジャロなど豆屋さんにあるものは大体知っていましたが、頂いたものは三種とも初めて聞いた種類のもの。まろやかさ、奥深さなど絶妙であり、コーヒーにまつわるお話も豊富でほぼ極めておられます。
 
 ズラリと並べられた高級カップ・ソーサー。何より地震が怖いそうです。


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